豚肉としめじの和風パスタ

こんにちは ◡̈ ♫

先日冷蔵庫にある食材で、

急いでぱぱっと作ったパスタが

びっくりする程好評だったので、

レシピを紹介しますね💓(˶ᵔᵔ˶)

✎﹏豚肉としめじの和風パスタ

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗

(１〜２人分)

スパゲティ･･200g

豚肉(細切れ/しゃぶしゃぶ用/バラ薄切り等)･･100g

玉ねぎ･･1/4個

しめじ･･1/4株

醤油･酒･･各大さじ１

ほんだし･･小さじ１強

オリーブオイル･･適量

にんにくチューブ･･４cm程度

塩･コショウ･･適量

˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗

①豚肉は一口大に切り、玉ねぎはくし切り、しめじは石突きを切り落としほぐす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でる。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブを入れる。香りが立ってきたら、豚肉と玉ねぎしめじを炒め、コショウをふっておく。

③②にほんだし、酒、醤油、茹で上がったパスタを加えて、よく混ぜながら炒めたら 完成です❤︎

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗

トッピングに刻み海苔や温玉を乗せても美味しいと思います😆♫

刻みおくらを加えてもとっても美味しいです🧡