具沢山炊き込みご飯
- 2020.08.30
- ご飯もの
こんにちは ❤︎
リクエスト頂いていた、
炊き込みご飯のレシピを
ご紹介しますね( ˶˙ᵕ˙˶ )💕
家族好みの少し濃い目の味付けなので
お好みで調整されてみてくださいね🥰
𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃
✎﹏具沢山炊き込みご飯

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗
(米2合分)
お米・・2合
〖具材〗
- 鶏もも肉・・1/2枚分
- 人参・・中1/2本
- ごぼう・・約5cm
- 油揚げ・・約1/2枚分
- 椎茸・・1個分
- しめじ・・1/2株
〖調味料〗
- 醤油、酒、みりん・・各大さじ2
- 砂糖、ほんだし・・各大さじ1弱
- 塩・・小さじ1/2
˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗
①鶏もも肉は1〜1.5cm角くらいに、人参は千切りに、ごぼうは笹掻きに、油揚げと椎茸は薄切りに、しめじは石づきを切り落としほぐす。
②炊飯器に研いだお米を入れ、そこに〖調味料〗を入れ混ぜ合わせる。
③炊飯釜の2合の線まで水を入れて〖具材〗を全て乗せ、炊飯ボタンをポチ!👆ˎˊ˗
(あれば炊き込みコースで🍚)
④炊き上がったらよく混ぜて、完成です❤︎

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗
我が家では基本的に、カットした鶏もも肉・笹掻きごぼう・薄切り油揚げ・薄切り椎茸・ほぐしたしめじは冷凍庫に常備していて、ぽぽぽぽん!ˎˊ˗ とそのまま入れられるので かなり楽に作っています😂おすすめです🥰♩♩
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