具沢山炊き込みご飯

こんにちは ❤︎

リクエスト頂いていた、

炊き込みご飯のレシピを

ご紹介しますね( ˶˙ᵕ˙˶ )💕

家族好みの少し濃い目の味付けなので

お好みで調整されてみてくださいね🥰

 

𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃

 

﹏具沢山炊き込みご飯

 

 

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗

(米2合)

お米・・2合

〖具材〗

  • 鶏もも肉・・1/2枚
  • 人参・・中1/2
  • ごぼう・・約5cm
  • 油揚げ・・約1/2枚分
  • 椎茸・・1個分
  • しめじ・・1/2

 

〖調味料〗

  • 醤油、酒、みりん・・各大さじ2
  • 砂糖、ほんだし・・各大さじ1弱
  • 塩・・小さじ1/2

 

˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗

①鶏もも肉は1〜1.5cm角くらいに、人参は千切りに、ごぼうは笹掻きに、油揚げと椎茸は薄切りに、しめじは石づきを切り落としほぐす。

 

②炊飯器に研いだお米を入れ、そこに〖調味料〗を入れ混ぜ合わせる。

 

③炊飯釜の2合の線まで水を入れて〖具材〗を全て乗せ、炊飯ボタンをポチ!👆ˎˊ˗

(あれば炊き込みコースで🍚)

 

④炊き上がったらよく混ぜて、完成です❤︎

 

 

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗

我が家では基本的に、カットした鶏もも肉・笹掻きごぼう・薄切り油揚げ・薄切り椎茸・ほぐしたしめじは冷凍庫に常備していて、ぽぽぽぽん!ˎˊ˗ とそのまま入れられるので かなり楽に作っています😂おすすめです🥰♩♩







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