スタミナ豚丼
- 2022.09.28
- ご飯もの
こんにちは ❤︎
我が家の定番♪ 10分あれば出来る、
簡単ボリューミーなスタミナ豚丼の
作り方をご紹介しますね❤︎
𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃
✎﹏スタミナ豚丼

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗
(約2人分)
- 豚こま肉・・250〜300g
- 玉ねぎ・・1/2個
- 片栗粉・・適量
〖たれ〗
- 醤油、酒、みりん・・各大さじ2
- 砂糖・・大さじ1/2
- すりおろしにんにく・・ひとかけ分
- すりおろし生姜または生姜チューブ・・適量( 3〜4cm )
˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗
①豚こま肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは櫛切りまたはスライスする。
②豚こま肉と片栗粉をキッチン袋に入れ、シャカシャカもみもみ。

③フライパンに油を引き、肉を広げて両面軽く焼いたら、玉ねぎを入れて炒める。

④合わせておいた〖たれ〗の材料を投入!

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⑤たれが肉に絡むよう混ぜながら炒め、照りが出たら温かいご飯の上に乗せて完成です♪

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗
お好みで卵黄や温玉、味玉、目玉焼きなどなど
トッピングしてくださいね☺︎
肉を焼いている間に、
玉ねぎを耐熱皿に入れ軽くレンチン
しておくと更に時短になります❤︎
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