BBQチキンステーキ

こんにちは ❤︎ ◡̈

わたしのお気に入り、BBQソース風の

チキンステーキをご紹介します♫(˶ᵔᵔ˶)

簡単＆ボリューミー＆低コストな、

鶏もも１枚どーん！メニューが

大好きです₍ᐢ⸝⸝- -⸝⸝ᐢ₎💕( 笑 )

𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃

✎﹏BBQチキンステーキ

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗

(２人分)

鶏もも肉･･小さめ２枚 または 大きいもの１枚

ブラックペッパー･･適量

片栗粉･･適量

にんにく･･ひとかけ

サラダ油･･適量

〖ソースの材料〗

醤油、砂糖、酒･･各大さじ２

ケチャップ、オイスターソース、蜂蜜･･各大さじ１

˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗

①鶏もも肉の余分な脂を取り除いたら 両面にブラックペッパーをふり、薄く片栗粉をまぶす。

②フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくを入れ 香りが立ってきたら にんにくを取り出す。

③ ①の鶏肉を、フライパンで両面こんがりと焼き色がつくまで焼き、火が通ったら 〖ソースの材料〗を入れ照りが出るまで煮絡める。

④お皿に盛り付けたら、取り出しておいたにんにくを乗せて 完成です❤︎

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗

焼くと皮が縮むので、包丁で皮に切れ目を入れるか、フォークでぷすぷす刺しておくと 縮み防止になります₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎🌷