野菜ときのこのコーンクリームスープ

こんにちは ❤︎( ˶˙ᵕ˙˶ )

我が家の定番のスープ、

野菜ときのこをたっぷり入れた

コーンクリームスープのレシピを

ご紹介します ₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ ♫

コーンクリーム缶を使うことで

簡単にあっという間に出来ますし、

クリームスープへのハードルも

下がると思うのでおすすめです😍🌷

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✎﹏野菜ときのこのコーンクリームスープ

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗

(３〜４人分)

玉ねぎ･･1/2個

人参･･1/2本

じゃがいも･･１個

ソーセージ･･２本

しめじ･･1/2株

バター(またはバター風味マーガリン)･･大さじ１

コーンクリーム缶･･250g

牛乳･･200cc

水･･50cc

コンソメキューブ･･１個

˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗

①玉ねぎ、人参、じゃがいもは小さく角切りにする。ウィンナーは輪切りにする。しめじは石突きを切り落とし、ほぐす。

②小鍋にバターを熱し、①の具材をよく炒める。

③ ②にコーンクリーム缶、牛乳、水、コンソメキューブを入れ、具材にしっかり火が通るまで煮たら完成です❥❥

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗

具材はお好みのもので試してみてくださいね(˶ᵔᵔ˶)

野菜は先にレンチンしておくと時短になります♫

じゃがいもの煮崩れが心配な場合は、時間差で投入してくださいね😚🌷