かぼちゃと鶏肉のクリームグラタン

こんにちは ◡̈ ♫

子供達が大好きでよく作るグラタンの

かぼちゃ入りバージョン 🎃 ! ! ˊ˗

“かぼちゃと鶏肉のクリームグラタン”の

レシピをご紹介します🤍( ˶˙ᵕ˙˶ )

𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃

✎﹏かぼちゃと鶏肉のクリームグラタン

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗

(2〜3人分)

かぼちゃ･･1/8カット

鶏もも肉･･1/2枚

玉ねぎ･･1/2個

バター(またはバター風味マーガリン)･･大さじ1

小麦粉･･大さじ１と1/2

牛乳･･400cc

マカロニ･･約30g

コンソメキューブ･･１個

ナツメグ･･適量

˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗

①かぼちゃは種とわたを取り除いて１cm程の厚さの一口大に切り、皮を切り落とす。鶏肉は小さくカットし、玉ねぎはスライスする。

②深めのフライパンにバターを熱し、鶏もも肉･玉ねぎ･かぼちゃを炒める。

③肉の色が変わったら 火を止め、小麦粉を入れ粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

④牛乳･マカロニ･コンソメキューブ･ナツメグを入れ軽く混ぜたら火をつける。

⑤度々混ぜながらお好みのとろとろ加減まで煮込む。

⑥器に取り分け、お好みでミニトマト･ブロッコリーなどトッピングして シュレッドチーズとパン粉を掛ける。

⑦トースターで焼色がつくまで焼いたら完成です♡

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗

かぼちゃをレンチンしてから入れて、

あえてかぼちゃを煮崩すようにしても

濃厚なかぼちゃクリームになって

美味しいです🤤💕