鮭の味噌バターホイル焼き

こんにちは ❤︎

野菜ときのこの旨味が

閉じ込められてたまらない🤤💕

しかも凄く簡単に出来る

鮭の味噌バターホイル焼きを

ご紹介します( ^-^)⊃⌒︎︎💕︎

𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃

✎﹏鮭の味噌バターホイル焼き

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗

(１人分)

鮭の切り身･･一切れ

野菜〖玉ねぎ･人参･ピーマンなど〗･･適量

きのこ〖椎茸･しめじ･えのきなど〗･･適量

バター(またはバター風味マーガリン)･･小さじ1

【調味料】

味噌、砂糖、酒、みりん･･各小さじ１

醤油･･小さじ1/2

˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗

①野菜は小さめに（玉ねぎは薄切り、人参やピーマンは細切り）カットする。きのこは石づきを切り落としてほぐす。椎茸はスライスする。

②アルミホイルを長めに（30cmくらい）カットして、真ん中に玉ねぎ→鮭の切り身→人参･ピーマン→きのこ類を乗せる。

③２に合わせておいた【調味料】を掛け、バターをのせる。

④アルミホイルをぴっちりと包む。

• 上部でアルミホイルの両端を合わせ、２～３回折り返す。

• サイドも、２～３回折り返す。

⑤ ④をフライパンに入れ、蓋をして中火にかける。

⑥７～８分程蒸し焼きにしたら、完成です❤︎

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗

野菜ときのこはお好みのものを

入れてくださいね❤︎◡̈

水分の多い野菜(玉ねぎやきゃべつなど)は

鮭の下に敷くと良いと思います♫

写真はピーマン無し、冷凍きのこを

使用しています( ◜௰◝و(و “♪