ハニーマスタードチキン

こんにちは ❤︎

簡単に作れて美味しくて大好きな、

ハニーマスタードチキンの作り方を

ご紹介しますね🥰♫

鶏むね肉でヘルシー ❤︎🥳

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✎﹏ハニーマスタードチキン

˗ˏˋ 材料 ˎˊ˗

(約４人分)

鶏むね肉･･２枚

〖ブライン液〗

• 酒･･大さじ２
• 砂糖･･小さじ２
• 塩･･小さじ1/2

片栗粉･･適量

サラダ油･･適量

〖ハニーマスタードソース〗

蜂蜜、粒マスタード、マヨネーズ･･各大さじ３

˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗

①鶏胸肉は皮を取って一口大に切り、フォークでまんべんなく刺す。キッチン袋に〖ブライン液〗の材料を入れてもみ込み、しばらく置く。(30分〜)

② ①に片栗粉をまぶし、油を多めに敷いたフライパンでこんがり焼き色がつき火が通るまで焼く。

③〖ハニーマスタードソース〗の材料をよく混ぜ合わせておく。

④ ②を一切れずつ③にくぐらせてお皿に盛り付けたら、完成です♥️

˗ˏˋ ポイント ˎˊ˗

ハニーマスタードソースは、

蜂蜜：粒マスタード：マヨネーズ＝１：１：１

ですが、蜂蜜とマヨネーズを気持ち多め、

粒マスタードを気持ち少なめにするのが

お気に入りで、子供も食べやすいと思います☺️💕

このソースを温野菜などに

絡めたりしても美味しいので、

覚えておくと副菜づくりにも

役立ちます〜( ˶  ᷇ 𖥦  ᷆ ˵ )❤︎